这也是一道简易和快速料理。可以吃的饱,又蛋白质丰富。(话说,最近我家老爷骑脚车运动量大,需要补充一下)。
先说材料吧。鸡胸肉腌一腌(今天用bbq steak seasonings,rosemary herbs)。冰箱里有什么蔬菜,就拿一点,切一切。
接下来就先下锅把鸡胸煎一下,我用的是ceramic pan, 用一点点的油煎熟。
然后,记得不要洗锅(煎肉的肉汁,和全部的flavor,都在那个汁里边),蔬菜大概炒一下,就可以了。(我的原则是蔬菜不用,也不可以炒太熟)。
最后,上桌吃吃看。

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