肉干炒饭 Pork jerky fried rice

这个是算清冰箱料理噢。

材料当然是白饭，隔夜饭最后，不然就煮饭时，水放少一点。还有就是洋葱，鸡蛋，肉干，金针菇（菜）。

先把洋葱炒香/金黄色。加入肉干和鸡蛋。再加入白饭炒止松散。

最后，依照自己口味加些酱青调味。起锅，撒些葱花，然后上桌开动咯。